三元没东西吃。
三元没东西吃。
作为陕西省宝鸡市下辖的一个县,三原县的美食也值得一尝。特别值得一提的是,这里的美食虽然不以奢华著称,但却有着让人回味无穷的美味。
首先要说三原的特产——三原黄面。黄面不同于其他地方的面食,不仅味道浓郁,而且风味独特。在三原,吃黄面肯定是有配菜的,最经典的就是花炒黄面,非常传统的家常菜。
其次,三元有令人垂涎的“面团”。面条成了很多三原人的最爱,以至于三原的大街小巷到处都有卖面条的摊位。面皮又薄又宽,又薄又软,吃起来很爽滑,无论是凉拌还是油炸都非常好吃。
最后,说到三原,就必须说说当地的砂锅饭。在三原的饭店里,砂锅饭往往又嫩又香,尤其是砂锅鸡,很受当地人的喜爱。值得一提的是,虽然是同样的砂锅鸡,但是在不同的店吃起来味道却不一样,这充分说明砂锅饭的制作是需要经验和讲究的。
总之,三元菜好吃的多,虽然不出名。在三原小城,你可以体会到朴实无华却令人难忘的味道。