醋蛋的正确做法(要不要先把鸡蛋煮熟?)

醋蛋放入装有200ml优质米醋的杯子中,然后将1个鸡蛋洗净放入醋中。36 ~ 48小时后,蛋壳已被软化,只剩下薄薄的一层皮包裹着膨胀的鸡蛋。中医认为醋性温、酸、苦,有开胃、养肝、祛瘀止痛的功效。鸡蛋味甘,性平,有补中益气、滋阴安神的作用。蜂蜜味甘、性平,能补中温、润燥、止痛、解毒。三者合用,可滋阴养肝,补中开胃。古代医生用醋蛋治疗咽喉痛、心绞痛、胃痛等疾病。

用筷子挑皮,将蛋清、蛋黄、醋搅拌均匀。醋蛋液1周以后服用,每天早上空腹服用1次,每次用温开水冲服2 ~ 3次。服用前最好加点蜂蜜,搅拌均匀。

醋蛋1

原料:醋1000ml,鸡蛋10。

制作:最好买山西老陈醋或者四川保宁醋。此外,江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速溶醋、北京熏醋、河南正阳陈醋也是不错的醋。鸡蛋应该是新鲜的,养殖的。新生的蛋是最好的。

新鲜鸡蛋煮熟后,将蛋壳打碎,放入醋中浸泡24小时。

每天早上空腹吃2个吃醋蛋,持续2-3周。

醋鸡蛋是专门用来治疗年轻人扁平疣的,也叫“疣”,是脸上芝麻或黄豆大小的浅灰色或浅棕色丘疹,少则两三处,多则几十处,甚至遍布满脸,不痛不痒,但影响美观。大部分是由病毒引起的。醋蛋有抗病毒、消疣的作用。据悉,曾有人用醋蛋治疗10名扁平疣年轻患者,3周内全部治愈。

醋蛋疗法

配方:新鲜鸡蛋一个,9度优质醋150-180 ml,蜂蜜或糖适量。

方法及用法:将鸡蛋洗净,放入坛子或瓷制容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳变软,只剩下薄薄的蛋壳被膨胀的鸡蛋覆盖时,启封,用筷子夹起蛋壳,将蛋清、蛋黄、醋搅拌均匀,再放置24小时后服用。

5-7天各服一次醋蛋液,每日一次(约26-30 ml),早晨空腹服用。服用时可加入2-3倍的温水,加入适量的蜂蜜或糖,充分搅拌后服用。软蛋皮可以一次吃完。

其他醋蛋杂图(15)

第一次醋蛋液服用3天后,开始浸泡下一次醋蛋液,保证服用的连续性。如果没有不适,可以坚持很久。

美容减肥

醋蛋是醋蛋,醋蛋液是醋蛋液。

醋蛋是老陈醋浸泡的熟鸡蛋,醋蛋液是米醋浸泡的生鸡蛋。

1.功效

减肥,消除脸上的黑褐色斑点,让皮肤变得水嫩。

第二步:配方

鲜鸡蛋1,9度醋200~240 ml,蜂蜜或糖。

3.方法和用法

鸡蛋洗净后,放入广口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小时。当蛋壳变软,只有薄薄的蛋壳上覆盖着膨胀的鸡蛋时,启封,用筷子挑开蛋壳,将蛋清、蛋黄和醋搅拌均匀,然后放置24小时后服用。每次醋蛋液分5-7天服用,每天65,438+0次(约20-30 ml)。

有关注意事项

1)对醋过敏者、胃溃疡及胃酸过多者慎用。不适合的不要勉强喝皮。因食醋过量而出现酸中毒、牙齿脱钙、恶心、月经过多者,应立即停止使用,就医。总之喝醋蛋液要抱着科学的态度。需要注意的是,醋蛋液只是一个保健食疗的偏方,服用时主要目的应该是调节身体机能,增加营养。

2)浸泡醋蛋液用的鸡蛋要新鲜干净,蛋壳最好用酒精调和。如果买9度以下的醋,可以选择当地的优质醋(如四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋等。),但浸泡时间要适当延长(以蛋壳软化为度)。

3)因为醋蛋液是一种保健食品,与任何药物都不冲突,所以没有必要停止使用专门的药物。在服用过程中,如果没有不适,长期服用无害,老少皆宜。

4)有些人不喜欢吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者)或不喜欢甜食。蜂蜜和糖都可以,但不损害疗效。

5)服用第一个醋蛋3天后,开始浸泡下一个醋蛋液,保证服用的连续性。如果没有不适感,就要坚持喝,不要只是品尝。

6)夏季酿造醋蛋液要注意防腐,避免意外污染。