西红柿炒豆腐怎么做？

众所周知，豆腐非常有营养，含有大量的蛋白质和微量元素，可以为我们的身体提供大量的营养。特别是大豆中的钙，是儿童生长发育的重要物质，有了豆腐的参与，儿童的成长会更加完美。但是所有的孩子都对有点豆腥味的豆腐不太感兴趣，这可让宝妈们担心了。今天，边肖为大家介绍一道菜？西红柿炒豆腐，豆腐融合了西红柿的酸甜口感，更有营养，豆腥味也没了，更好吃。我的孩子爱上了这道菜。马宝，来和边肖一起学习吧！

材料:1豆腐，2个西红柿，葱姜蒜，鸡精，盐，植物油。

练习:

1.将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成小块。

2.将豆腐切成小方块，焯一下以去除豆腥味。

3.葱切成葱花，姜蒜切碎。

4.锅内倒入适量植物油，放入姜蒜爆香。

5.加入番茄块，翻炒沙子。

6.加入一碗水，烧开，加入豆腐。

7.煮5分钟，撒上适量盐和鸡精调味，大火收汁，撒上葱花。

西红柿炒豆腐，红白相间，颜值极高，符合孩子的审美。尝尝豆腐。嫩滑可口，有西红柿的酸甜味道。很好吃。糖醋西红柿吃起来很开胃。平时挑食的儿子也爱吃这道菜。他一口气吃了1碗米饭。豆腐和西红柿的丰富营养不仅可以补充钙和蛋白质，还可以补充维生素，对孩子的健康大有裨益。宝妈妈们可以多给孩子做这道菜。