金樱子浸泡酒的最佳配方
金樱子的果实可以酿造美味的果酒,那么金樱子酒的最佳酿造方法是什么呢?首先你需要挑选新鲜成熟的水果,清洗干净,去核,去皮,去核,晾干,然后准备白酒,冰糖,蜂蜜等食材,将所有食材混合到一个容器中,在阴凉通风处放置一个月,就可以饮用了。一般存放时间越长,口感越好。
金樱子用酒1浸泡,采摘果实的方法。
如果想用金樱子泡酒,需要先采摘新鲜成熟的果实。一般7月~ 165438+10月是金樱子的开花结果期。10 ~ 165438+10月可以采摘新鲜成熟的水果。如果发现腐烂的水果,需要及时拿出来,否则酒的口感会大打折扣。
2.水果处理
采摘新鲜成熟的金樱子果实后,用清水洗净,去掉果实上表面的刺,用刀切成两半,去皮去核,放在半阴凉向阳处等待金樱子果实干燥。这样会使金樱子酒的口感更好,防止在酿造过程中发生虫蛀。
3、材料准备
其实金樱子泡酒最好的方法很简单。平时除了准备鲜果,还要准备其他材料,如可密封的容器、40 ~ 50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等配料,还可以准备一些枸杞、党参等配料,可以增加金樱子酒的营养价值。
4.混合密封
先将加工好的水果放入容器中,加入一些白酒、冰糖等食材,然后密封一天。然后,将枸杞、党参等食材放入容器中,保持密封。容器里不能有空气,否则会使金英葡萄酒的酿造失败。
5.地方
在酿制金樱桃酒的过程中,千万不要放在阳光下或潮湿的地方,要放在阴凉干燥的地方,存放一个月发酵后再饮用。如果存放时间长,酿出的金樱桃酒口感会更好,还具有防暑、防腹泻的功效。