猪腰鱼肚枸杞汤怎么做？

辅料:鱼肚20克，枸杞子25克。

调料:香油5g盐5g味精65438+各0g。

猪腰、鱼肚、枸杞汤的做法；

1.将肾脏洗净，切成丁，放入沸水锅中焯一下，捞出用温水洗净；

2.将鱼肚用清水洗净，切成2cm大小的丁，放入开水锅中，捞出放入锅中，加入清汤煮一会，捞出沥干水分；

3.将枸杞用水浸泡，洗净；

4.锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰、枸杞，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，淋上香油，盛于汤碗中。

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