三种人不能吃黄皮果

肥胖、胃不好、儿童这三种人不能吃黄皮果。

肥胖:因为黄皮有生津止渴的功效,所以很多人都认为黄皮是非常适合食用的一种水果,但事实上黄皮中含有非常高的果糖,占到18%~20%。

胃不好:皮有消食开胃的效果,但含有果酸,对胃会有刺激,容易不舒服。

儿童:小于3岁的儿童,消化系统发育未完善,吃黄皮对胃会有一定的刺激作用,所以一般不建议给小于3岁的儿童食用。

主要价值

叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分,黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。

夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但黄皮生津止渴,民间喜欢拿水煎黄皮叶来缓解不舒服。黄皮的果皮和果核也都是入药良材。

性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严。以疏松、肥沃的壤土种植为佳,原产中国南部,台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培,世界热带及亚热带地区间有引种。