韩国牛肉粉牛肉粉是什么意思？

韩国牛肉粉的意思是一种调料。它由纯牛和牛脂经高温高压压制而成，加入茴香、香叶、八角、桂皮、陈皮等十几种香料，压制成粉。牛肉粉在食品中应用广泛，经常作为调味品出现。牛肉粉可以更好的保持牛肉的肉味，中和香料，呈现食物的味道。