莲藕煲什么汤好?

莲藕排骨汤I

材料:?1.一斤半排骨,切块,开水焯一下捞起。?2.两斤莲藕(边上有九个孔的粉藕),切成小块或小段,用刀打。?3.一切都是用刀打碎的。?4.大概有二十多颗花椒。?5.两勺黄酒。?6.盐适量。

莲藕排骨汤II

练习:?先将莲藕放入炖锅中煨40分钟,或放入高压锅中压20分钟,然后放入排骨,煮沸去沫,再放入料酒、胡椒粉、生姜。煮沸后,小火炖一个小时,加盐,继续炖一个小时。?特点:汤汁甘甜,营养丰富,能养颜抗衰老,活血润肤。?友情提醒:?煮普通排骨,先煨,等排骨熟了再放莲藕。莲藕:红花、白花、麻花、麻花莲藕最粉,最适合煨汤。用刀背拍摄可以让莲藕口感更粉更嫩;

莲藕汤

材料:莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量。做法:1。莲藕洗净,切块。2.莲子、百合、芡实洗净。3、烧开适量的水,加入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,小火炖2小时,加盐调味。特点:此汤味道甘甜,能清热去脂,适合热天饮用。?

红枣莲藕排骨汤

材料:红枣5枚,莲藕500克,猪排300克,料酒、盐、香油适量。做法:1,红枣清洗干净,掰成两半。莲藕洗净切片。2.将猪排洗净,放入锅中,加水,料酒,烧开后取出,再次用水冲洗,去除血渍。3.汤锅里倒入水,放入红枣、莲藕、小排,烧开后加盐调味,小火炖40分钟,再淋上香油即可食用。特点:汤汁鲜甜。?

莲藕滋补汤

材料:猪脊骨500克,地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。做法:1,地黄、莲藕、红枣洗净。2.猪脊骨洗净,切碎。3.将所有材料放入锅中,加入适量水,大火烧开,小火炖3小时。特点:汤汁香甜可口。有血有美。贫血、失眠、面色松弛的人都可以吃。藕孔里放几颗绿豆,平衡汤的热度。