老豆腐做法大全

材料:卤水豆腐100克，黑木耳30克。

辅料:洋葱30g，食用油105ml，生抽5g，蚝油5g，水50ml，鸡粉2g，盐2g，糖2g，水淀粉3g。

洋葱炖豆腐如下:

1，备用葱，盐水豆腐切片。

2.倒入100ml食用油，放入豆腐，煎至两面金黄。

3、倒入5毫升食用油，洋葱，大热香。

4.倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、糖，搅拌均匀。

5.倒入木耳和豆腐，边倒边炒水淀粉。

6.装盘，出炉，成品如下。