煎炸面包组合物
其实,在过去,煎包并不是一种小吃,而是一种上海茶馆里的茶点。只是那时候人还没吃晚饭,就去茶馆吃了一盒煎包代替晚饭。正因为如此,煎包走出了茶馆,成为了特色小吃。可以说,我们现在能在小吃店吃到煎包,多亏了那些人!
去小吃店吃煎包,经常看老板做煎包。虽然看过很多次,但还是会再看一遍。老板先将准备好的肉馅放入面团中,包好,然后放入圆形大铁锅中细煎,在大铁锅上盖上一个大木盖。等了很久十几分钟,新鲜的炸好的小面包从烤箱里出来,同时有一股烟,带着香味扑鼻而来。哦,天哪,真香!与此同时,老板像仙女一样撒上芝麻和小葱,炸好的包就完成了。
上桌的时候,炸好的包子白里透黄,看着就很有食欲。没办法。我马上用筷子夹起一个。炸包子下面的炸棕底特别脆,不过一般都是从上面吃。当你嘴里有了芝麻的香味,表皮的柔软,肉馅的新鲜,底壳的酥脆,那才是真正的色、香、味。让你吃完一个,吃完一盘再要一个。真的是天下第一美味!
这是我最喜欢的小吃——煎包。各位吃货,可以试试。
煎包作文2嗨,大家好,我是名副其实的吃货。我尝过各种各样的美食,包括北京烤鸭,山西的汤锅肉,南京的鸭血粉丝汤,常州的麻饼...给我印象最深的是我们家乡的风味小吃——煎包。
生煎包子不仅味道好,而且好看。小巧精致的煎包,造型十足。上半部撒着黄澄澄的芝麻和青葱,下半部金黄,十分诱人;还时不时散发出迷人的香味,真的让人流口水!煎包子的做法也很简单。
以发酵白面为皮,将准备好的猪肉切成肉末,倒入盆中与香油来回搅拌,直到香油被肉末吸收,然后揉成肉丸。肉末裹上皮后,蘸上葱花和芝麻,涂上素油,最后放入油锅煎炸,一盘色香味俱佳的煎包就做好了。煎包子吃起来也很有意思。拿起一个煎包,先咬一口边上的薄皮,再慢慢品汤。吃馅的时候,我总是喜欢先吃一块面团,再吃一块肉。那真是太美了!
这种味道应该只有天上才有,人能尝几次。各位吃货,心动不如行动。来尝尝吧!
人们说:“美食在广州。”因为在广州可以吃到全国各地甚至世界各地的美食。我和我妈今天去逛街,突然发现一个小店,上面写着:正宗上海煎灌汤包。这家店虽然小,但是热气腾腾,人头攒动。于是我和妈妈手牵手走进了店里。
妈妈点了两个鲜肉汤包和两个鲜虾汤包,我们高兴地拿了四个汤包,迫不及待地坐到座位上。“吃饭吧!”我激动地叫道,可我妈是个急性子。他迅速拿出筷子,放进汤包里。我只听到了她的声音!我大叫一声,抬起头来。我看到我妈的灌汤包破了一个大洞,汤从里面喷了出来。我妈皱着眉头说:“哎呀,真可惜!””于是他把有洞的灌汤包放进碗里,但是另一个洞又让她的右手湿了。看到他尴尬的样子,我忍不住笑了。
我觉得我妈的吃法肯定不对。突然看到桌子上有一张纸,上面写着汤包的吃法,就按照上面的方法做了。首先,我轻轻地在包子上咬了一个小洞,只尝到了酥脆的包子皮。喝了一口浓浓的糖水,嘴里散发出浓浓的香味。喝完汤后,我可以享受包子皮和包子里的馅。我尝了鲜肉鲜虾汤圆。这两种馒头,人间美味!
如果有一天我去上海,我一定要尝尝上海本地做的正宗上海煎包。
煎包作文4煎包是上海著名的小吃。每天下午四点,是上海人吃小吃的时间。第一选择当然是煎包。其实上海话里没有小笼包这个词,只有小笼包,所以上海人也叫油炸小笼包生煎。
第一次吃煎包是在上海的一家茶叶店。一般是四个煎包,四个胖乎乎的包子挤在一个盘子里,让人有食欲。包子看起来不错,上半部分是乳白色的包子皮,上面盖着黑芝麻。黑芝麻和白胖的包子皮形成了极大的色彩对比,给人眼前一亮的感觉。包子底部炸成浓郁的焦黄色,三色点缀的炸包子,光看着就让人垂涎三尺!
炒包子也是很讲究吃的。店员告诉我们,要先“开窗”,再“喝汤”,再吃包子。“开窗”是指用牙齿在包子上咬一个小洞,便于汤汁吸收。因为炸馒头的皮比小笼包的皮硬,所以开窗的时候不用那么小心。我用牙齿在包子的皮上轻轻咬了一个小洞,把里面的汤吸了出来。那汤肉味浓,香而不腻,真是人间美味!接下来可以大口吃包子了。一口咬下去,洁白的包子皮软糯,中间的肉馅香甜可口,底部煎成褐色的皮吃起来酥脆可口。难怪上海煎馒头被称为上海最受欢迎的下午茶,果然名不虚传!
每天下午吃一个煎包子,喝一碗咖喱牛肉粉丝汤是一种享受,既能满足你的渴望,又不会让你吃不下去!
在众多的美食中,只有一样东西让我久久不能忘怀。它的名字叫“炸包”!
生煎包子很可爱:圆圆的,头上戴着黑白芝麻和葱花组成的小“帽子”,脚上是金色的滑板。从远处看,像是一把雪;近距离看,像个小雪球。煎包的另一个特点是,它是普通馒头的“头”,却是煎包的“脚”。如果你看到一个包子长这样,那一定是炸包子!
炸出来的包子看起来极其可爱,但是方法很简单。
只要有客人来,厨师就会以迅雷不及掩耳之势包好包子。接下来,只要把包子“头朝下”煎几分钟,把它的“头”煎到金黄,一大锅香喷喷的煎包就炸好了。撒上黑白芝麻,撒上一些翠绿色的葱花,即可食用。你完了!
吃煎包的时候,总是在煎包的“头顶”咬一个洞,顿时香味飞十里,香喷喷的汤汁不断溢出。这时,我迫不及待地把汤吸了起来。太好吃了!透过洞口望去,哇,煎包的皮薄如白纸,煎包的精华——馅料——大如扬州有名的狮子头。现在因为不耐烦顾不上形象,狼吞虎咽的吃了起来。
听完我的介绍,你是不是已经流口水了?那就去尝尝吧!
今天早上,我拉着我妈的手去车站坐车去温州。我们到了温州,等我妈干完活走了,我觉得很饿,天又热。正好我看到对面有家叫“陈嘉盛炸”的店,我就说:“妈,我饿了,我想去对面的店休息一下……”我妈妈同意了。
我们走进店里,干净舒适。妈妈点了饭,我坐在椅子上等着。听说这里的煎包五块一个。很期待有什么好吃的包子这么贵!
过了一会儿,远远的就闻到了香味。服务员的姐姐端着一盘煎包过来了。我看到包子很漂亮,上面是淡黄色,下面是橙色,远远看去像小橘子。服务员把煎包放在我面前。我仔细看了看,发现包子上有黑芝麻和白芝麻,像手工制作的灯笼一样可爱,看起来很好吃!我忍不住放了一个在嘴里咬了一口。“啊!——“里面的汁液涌出来,舌头被烫到了,很痛,很难受。我生气地把包子扔回盘子里。
这时候我妈教我咬一小口包子,吹一下,然后慢慢把汤吸进去,再把里面的皮和馅吃掉。我按照我妈教我的方法试了一下,但是这次没有被烫到,而且这个煎包很好吃。它的汤很好吃,皮脆香,里面有三颗虾仁和菜花沫。跟我以前吃过的那些包子不一样,我都没法形容。我一下子吃了五个,没有比这更好吃的了!
美味的食物种类是无穷无尽的。在某些人眼里,也许只有熊掌鱼翅、鲍鱼、海参才算美食,但我觉得煎包也是一种回味无穷的美食。
周日刚上完乒乓球培训班,肚子饿的不行。所以我带父亲去了一家上海生煎店。店里人很多,有的推推搡搡,有的排队等候;有的在焦急等待;其他人正在津津有味地品尝。
我等了很久,店员终于端来了一盘平锅。这种煎的是金黄色的,每一个都鼓鼓囊囊的,像个小沙袋。煎好的顶部有黑而亮的芝麻和绿的葱花,更显诱人。
我先用鼻子闻了闻,上好猪肉的香味和芝麻、葱花的香味混在一起,让我陶醉得真想一口吞下去。
我用筷子夹起一个炸包子,油好像马上就要滴下来了。我咬了一口,皮太好吃了!然后,我把炸好的馍馍里香喷喷的汤全吸了出来,灌上米醋,送入口中。我嚼的时候面团油而不腻,肉嫩爽口。吃完了,唇齿留香。就连平时对口味很挑剔的父亲,也不得不称赞这种炸皮脆肉嫩。他永远不会厌倦吃它!十个炸的一眨眼就被我们瓜分了,但我们还是觉得不满足。爸爸大喊:再来十个!店员微笑着把油炸食品端上桌。我和爸爸一个接一个的吃,一盘油炸食物被我们毁了。我舔了舔嘴:好吃,好吃,下次再来!爸爸点头同意。
这就是舌尖上的美味炸馍。怎么样?你也感动吗?动不如不动。去尝尝这个美味的煎包吧!