培根的美味之道

腊肉、姜末、葱花、蒜末、豆豉、酱油、胡椒粉、盐、糖。

工作方法

1.培根切片，泡半小时水。

2.锅里放一点油，先把肥肉片炒熟，再把瘦肉片和姜末、葱花、蒜末、豆豉一起翻炒，滴一点酱油。

3.放入辣椒片，盐和糖略调，翻炒至辣椒断。