爱吃油炸食品，爱喝啤酒，不爱运动。为什么日本人瘦而长寿？
再看看日本人吃的东西，你会觉得不可思议，因为生食和油炸食品越来越多。另外，很多日本电影表现的都是日本打工仔下班后的生活，一头扎进日本料理，往上面倒一大杯啤酒，看着很不卫生。工薪族没时间运动，平时吃那么多油炸食品，啤酒洒。为什么日本还很瘦，而且是世界三大长寿国家之一？
油炸食品，俗话说“什么都可以是天妇罗”，遇到不太好做的食材，裹上一层果肉再炸，味道肯定不会差。这是日本的惯例。无论是时令蔬菜、野菜、肉制品还是海鲜制品，在日本人眼里，大部分食物都可以炒成天妇罗。因为天妇罗即使放凉或泡在锅里也不难下咽，不会释放出浓烈的香味，所以在日式便当里经常可以看到。
啤酒洒，日式啤酒洒不是家酿啤酒，但是味道真的很好，很好，很滑。几种啤酒占据了日本料理和便利店，成为日本人生活中最喜欢的健康饮品之一。如果你是成年人，没人会管你喝酒。就算你七八十岁了，也没人阻止你喝酒，因为大家都是葡萄酒爱好者。
日本人身心健康，体型宽瘦，长寿的关键是什么？1，经常吃豆制品。
味噌、纳豆激酶、豆腐都是大豆食品，煮熟的大豆不太好吃，但这三种由大豆演变而来的食材无疑是日本人平时最常吃的东西。调味汁闻起来很香。日本饭一定要有一碗酱。火锅的底料是酱，纳豆激酶和豆腐是配菜。大豆营养含量非常高，抗老化性非常好。但酒精发酵后的增香和纳豆激酶比大豆有更高的营养成分。
2、常吃海鲜制品。
海鲜食材的脂肪率较少。日本是岛国，四面环海，能掌握的海鲜肯定更多，所以喜欢吃生食。深海商品的好处是可以提供丰富的碳水化合物、矿物质、大豆卵磷脂等微量元素，吃多了也不容易发胖，但是要注意自然通风。
3.每天吃多种食物来获取营养。
日本人每天吃很多凉拌菜，一般富含黄瓜、胡萝卜、红姜、海藻、人参、山药等营养成分。现在，我们中国的优秀人才认为的保健食品在日本人的生活中早已司空见惯。在他们看来，他们试图在一天内品尝尽可能多的30种不同的食材，包括酱油、醋、大蒜等食物，以便非常全面地吸收营养。
4、清淡饮食
日本的饮食味道很淡。如上所述，大部分日本调味料都是调味的，加入海带和鱼片来提升味道。这些食物都是海鲜产品，给人清新的香味和营养，但不提供脂肪和热量。加上增味，是适合日本人口味的汤。低油少盐调味清淡饮食也让日本人更健康。