凉拌大头菜的常见做法是什么？

准备大头菜200g，酱油20g，醋10g，盐10g，鸡精10g，辣椒油10g。大头菜用清水洗净，然后切成丝，放入碗中。加入辣椒油、鸡精、酱油、醋、盐，搅拌均匀。