想减肥,想身体好,推荐吃五谷豆。

杂豆包括红小豆、绿豆、花豆、芸豆等。蛋白质含量在20%以上,它们还含有丰富的膳食纤维、钙和铁。五谷杂粮杂豆一起吃,可以提高主食的营养价值,是谷类的好伙伴。

想要健康的吃五谷杂粮,第一件事就是尽量多吃五谷杂粮。因为全谷物保留了天然谷物的所有成分,可以提供更多的营养物质,如B族维生素、矿物质、膳食纤维和健康的植物化合物。与细粮相比,营养要丰富得多。

建议每天吃50~150克全谷物豆类。

全谷物食品包括大米、红米、黑米、小米、芥末姜、双燕、玉米和全麦面粉。建议每天摄入五谷杂粮杂豆50 ~ 150g,水果50 ~ 100g。