苦葫芦壳装水有毒吗

苦葫芦壳装水有毒。

苦葫芦中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，容易引起人体呕吐，腹泻等不良反应。如果症状较重，需要及时到医院进行治疗

苦葫芦又名苦瓠、药壶卢、老柄葫芦、亚腰葫芦、小葫芦。属于葫芦科。葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，会引发食物中毒。