家常炸丸子的做法:家常炸丸子的技巧

2.胡萝卜洗净，用丝巾擦成细丝。加入适量的盐。将五香粉和烧烤粉搅拌均匀。

3.加入淀粉和炒鸡粉搅拌均匀。

4.加一点面粉。和适量的水。一点一点加入面粉。直到他能把它做成球。

5、火锅宽油。在五成油温下将萝卜丝打成丸子。火炒成型。

6.变形后转小火继续炸。

7.准备一个漏勺和一双筷子。转身用筷子快速翻面。

8.排干油，放在一边。

9.肉丸全部炸好后，中火炸30秒即可。