关于烤鸡
材料
鸡肉(我用的鸡胸肉)看第一张图,一个小烤盘的量。
适量蚝油
六月鲜酱油适量
一茶匙辣椒油
一勺芝麻油
两勺玉米油
东北烧烤材料看个人喜好
老干妈(我用的油辣椒)合适。
一勺料酒
大蒜2-5片花瓣
根据个人口味选择糖或蜂蜜。
烤鸡的做法
我用的是鸡胸肉,切成块。鸡腿肉会很嫩,但是我要把鸡腿上的筋去掉太麻烦了。
混合调味料,加入鸡肉拌匀。腌制半小时以上。我腌了一个小时。烤鸡步骤2
烤箱上下火200度,中层烤20-30分钟,可以拿出来在中间稍微搅拌一下。从烤箱里拿出来,装盘。