炒鳝鱼怎么炒才好吃？

佐料

鳗

500克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青椒

适量的

大蒜梗

适量的

老姜

适量的

大蒜种子

适量的

鸡精

适量的

大豆

适量的

辣椒

适量的

步骤

1.食物准备

2.淹死鳗鱼去除粘膜

3.将青椒和蒜苗炒熟备用。

4.热锅热油，爆香蒜籽、姜、红泡椒。

5.将鳝鱼翻炒至熟。

6.加入炒好的大蒜和胡椒。

7.加入盐、鸡精、酱油翻炒出锅。

8.平板装载