船粥的做法,怎么做才好吃,船粥的家常
船粥食材:大米粥1大碗(600g)、虾仁30g、鱿鱼30g、墨鱼30g、蟹腿30g、肉丸30g、香酥春卷皮适量、香菜少许、葱花少许(也可加入其他原料,如鲜鱼片、炒粉条、海蜇皮、香酥花生米、肉丝、煎蛋。
调料:盐1/4小勺,鸡粉1/4小勺,胡椒粉少许,香油少许。
工作方法
(1)虾仁洗净,去肠泥;鱿鱼切片成条;花枝洗净,从内侧刻花,切成条状;将蟹腿切成两半;备用。
(2)在米粥底部烧开。加入1的材料和肉丸、盐、鸡粉、胡椒粉调味煮熟。盛入碗中,放入香脆的春卷、香菜和葱花,滴少许香油。