胡萝卜怎么做好吃?
胡萝卜是兔子的最爱,但是我们人类也可以吃胡萝卜。胡萝卜对我们来说并不陌生。它们味道香甜,营养丰富,因此深受消费者喜爱。但是很多人用胡萝卜煮粥,不知道怎么煮。所以,今天就来介绍一下胡萝卜是怎么做的,好吃吗!
胡萝卜毛豆鸡丁
配料:胡萝卜、鸡肉和毛豆。
调料:胡椒粉、淀粉、盐、葱。
生产流程:
1.胡萝卜洗净,去皮,切丁。将毛豆放入沸水中去除外膜,取出后浸泡在冷水中冷却。
2.鸡肉切丁,加盐、胡椒粉、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
3.锅中倒入一汤匙油,烧热,爆香葱,放入鸡丁,翻炒几下,备用。
4.继续加热锅中剩余的油,加入胡萝卜、毛豆和两勺水,翻炒3分钟至熟,加入炒好的鸡丁、盐和胡椒粉,翻炒均匀,即可食用。
胡萝卜牛肉丝
原料:胡萝卜、牛肉。
调料:酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。
生产流程:
1.牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌制10分钟。
2.胡萝卜洗净,去皮,切丝。
3.炒锅加入油,将腌制好的牛肉丝在炒锅里快速翻炒,炒熟后将牛肉丝放在炒锅的一角,倒入油翻炒胡萝卜丝。
4.胡萝卜丝煮熟后,加入盐和牛肉丝,搅拌均匀。
胡萝卜清汤
原料:胡萝卜和瘦猪肉。
调料:姜片、盐
生产流程:
1.将瘦猪肉切块,用开水焯一下,捞出备用。
2.胡萝卜去皮,切成滚刀块。
3.将烫过的瘦肉放入锅中,放入姜片,大火烧开,再用中火煮30分钟,最后放入胡萝卜继续煮至熟,根据个人口味加盐。
虽然今天生活水平提高了,人们可以经常去餐馆吃饭,但是经常去餐馆吃饭是很不好的,所以最好自己做,胡萝卜怎么做才好吃?以上也已经为大家详细介绍过了,其做法相当简单。喜欢的可以试试!