馒头有哪些图案和做法?
馒头的图案如下:
1.南瓜去皮,切块,蒸熟,然后捣碎。加热后,用面粉、酵母和糖揉成光滑的面团。
2.用保鲜膜将面团盖上,放在温暖的地方发酵至两倍大。用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞,发酵不收缩不塌陷,然后将面团排气。
3.排气后搓成长条,再分成几小剂,压平压圆,取五片,一一排好。
4.然后用筷子在中间压一下,再从一端卷起来,然后顺着压痕把面卷切开,切面朝下就成了两朵玫瑰花。
5、蒸锅放水,将玫瑰卷放入锅中,加盖发酵20分钟左右。
6.头发煮好后,大火蒸,转中火15分钟,然后不开盖蒸五分钟,然后取出。