低脂牛油果蛋黄酱怎么做？

用叉子将鸡蛋快速打至起泡，加入25g酸奶继续搅拌均匀。

加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

加入捣碎的鳄梨泥

用叉子以打蛋的形式将蛋液和泥搅拌均匀，有粗泥颗粒可以捣碎。

搞定了！无论是拌蔬菜沙拉还是涂在面包上，这种酱都很好吃，颜色也很鲜艳！吃饭没有负担和负罪感。我要跟鲁帕克和蛋黄酱说再见了！

技巧