把蒿炖鱼的做法步骤图，把蒿炖鱼怎么做好吃

食材

主料

白鲢鱼

1000克

辅料

把蒿

2克

步骤

1.给大家看看我在网上搜到的把蒿图片吧,我看跟紫苏长的有点像.把蒿，也叫猫把蒿，猫把虎，猫荆芥，猫草，属于唇形科藿香属，种中文名藿香，全国各地都有分布，是用途广泛的中药材，祛暑化湿，和胃止呕，行气,也是一种十分好的调味品。

2.这是婆婆给我们邮的干品,味道比新鲜的要差远了.听说这东西现在也少了,韩国那边还收购呢,明年回家弄点种子,在花盆里种点.

3.一条白鲢鱼,很新鲜,很便宜,两斤多才花了六元钱.这个鱼唯一的缺点就是小刺太多.

4.1.把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.

2.锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面.

3.添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.

4.先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.

5.老肖同志吃得津津有味,我觉得他不是吃鱼呢,他是在回味童年呢.