中秋节吃月饼的由来，简单说一下。

月饼，最初起源于唐代军队朱杰食品。在唐高祖统治时期，李靖将军征服了匈奴，并于8月15日凯旋而归。

当时做生意的吐鲁番人向唐朝皇帝敬献糕点。高祖李渊接过华丽的饼盒，取出圆圆的饼，对着天上的明月笑着说:“要用胡饼请蛤蟆。”之后，与大臣们分享蛋糕。

“月饼”一词在南宋吴的《梁璐梦》一书中已有使用，但关于中秋节赏月吃月饼的描述，在明代《西湖游社》中有记载:“八月十五日称为中秋，民间以月饼取团圆之意”。

到了清代，关于月饼的记载更多了，制作也越来越精细。

早在3000年前的殷周时期，就有“太史饼，面薄心厚”纪念太史文钟。汉朝张骞出使西域，引进了核桃和芝麻，出现了以核桃仁为馅的圆形“胡饼”。当唐高宗在中国时，李静去了土耳其，并在中秋节凯旋而归。当时有个藏族商人赠送胡饼，李渊很高兴。他指着天上的明月说:“我们应该邀请癞蛤蟆(月亮)吃胡饼。”然后给大臣们吃。如果这是真的，这可能是中秋节分享月饼的开始。然而，“月饼”一词最早出现在南宋吴制作的红领巾饼中。