腌制五香咸蛋怎么做才好吃？

1.准备盐、白酒、胡椒粉、大料、桂皮。

2.将鸡蛋洗净并晾干

3.锅中烧开水，放入花椒大料和桂皮烧开。

4.分阶段加入盐，直到盐不再溶解，这样饱和盐水就准备好了。

5.把鸡蛋一个一个地浸在白酒里。

6.代码到容器中

7.倒入冷盐水，不加鸡蛋。

8.盖紧盖子，放在阴凉处，一个月就好了。

9.将咸蛋放入锅中，煮10分钟。

10.成品