白萝卜怎么包饺子?
冬天除了吃酸菜馅的饺子,吃猪肉白菜的饺子,还可以做白萝卜猪肉饺子。首先,准备大葱和白萝卜。饺子一定要有大葱馅,因为大宋会让肉更香,白萝卜更好吃。除了浇一些植物油、盐、胡椒粉、五香粉,还要放适量的蚝油,会变得更好,还有一些浓郁的香气。
成分详情
300g猪肉,三根大葱,1根白萝卜。
姜、胡椒粉、五香粉、植物油、盐、蚝油。
练习1
1想吃饺子先拌面!将水和面粉按照1: 2的比例混合成光滑的面团,盖上湿布醒发一会儿(边醒发边做馅)
将大葱清洗干净,将辣椒浸泡在水中。
3白萝卜切丝,用少许盐腌制10分钟。
4根葱切成葱花
5.将腌制好的白萝卜用清水冲洗干净,挤出水分。
6猪肉用料理机打成肉末。辣椒水用微波炉大火加热后,加入几片姜。辣椒水冷却后,分几次加入肉末中,肉末单向搅拌。
7加入葱花,翻炒均匀。
8.将白萝卜丝和肉末搅拌均匀,加入适量的盐、蚝油、五香粉、鸡精和熟植物油搅拌均匀。
9.将醒好的面条切成大小均匀的制剂,擀成中间厚边薄的面皮,裹上肉馅。
10裹胸蕾丝娇子
11熟饺子,蘸老陈醋!