牛奶炖牛肉怎么做

牛腩600g左右。

白萝卜是一种很好的食物。

几十颗花椒

江香客食品

适量的洋葱可以一起吃。

一汤匙雕酒或料酒。

食谱做法:

1.牛肉洗净，白萝卜去皮。

2.牛肉和萝卜切成大块备用。

第三步拍平姜，切洋葱。

4.在一个大锅里烧开足够的水，加入葱，姜和胡椒。

5.把雕酒再煮一遍

6.同时用小锅烧开水，把牛肉焯一下。

7.水烧开后，将所有牛肉放入小锅中煮至有泡沫。

8.用清水快速清洗牛肉，洗去所有杂质，保证汤水不混。

9.立即放入大锅中，盖上锅盖，烧开。关小火炖2.5小时，直到牛肉烂透。

10.舀一点牛肉汤，加一点水。

11.高汤烧开后，放入萝卜，煮至半软。

12.将煮好的萝卜倒入大锅中，与牛肉再炖半小时。调味后上桌。