鸡肉中的营养成分有哪些？
鸡肉比猪、牛、羊更嫩、更有营养、更美味。
每0.38+000克鸡肉含蛋白质20.5克，脂肪8.1克，维生素b 20.11毫克，维生素b 10.04毫克，维生素A41微克，维生素E0.38毫克，钙41.5毫克..一般来说，鸡肉的蛋白质含量丰富，比牛肉多，比猪肉羊肉多，但脂肪含量比猪、羊、牛肉少，而且大部分是不饱和脂肪酸。是中老年人和心脑血管疾病患者的理想食品。
每0.38+000克鸡肉含蛋白质20.5克，脂肪8.1克，维生素b 20.11毫克，维生素b 10.04毫克，维生素A41微克，维生素E0.38毫克，钙41.5毫克..一般来说，鸡肉的蛋白质含量丰富，比牛肉多，比猪肉羊肉多，但脂肪含量比猪、羊、牛肉少，而且大部分是不饱和脂肪酸。是中老年人和心脑血管疾病患者的理想食品。