图为海螺的哪个部位不能吃海螺肉。

在海螺头里有两种俗称海螺脑的东西，形状像两个小球，一般都藏在海螺肉里，所以一般人不会发现吃多了会头晕恶心甚至食物中毒，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。

2.海螺的苦味

吃海螺的时候会把海螺肉挑出来。海螺背上有一个绿色的部分，是海螺的胆囊。你要把它撕掉，不然不仅影响口感，还会拉肚子。

3.海螺尾巴

海螺的尾巴也是不能吃的。尾巴其实就是它的排泄器官，里面会有一些肠子，沙子或者其他杂质。吃多了容易拉肚子。

人民网-秋天能吃死海螺吗？海螺的哪些部位不能吃？