鱼蛋炒鸡蛋的做法

准备材料:鱼子200克，鸡蛋7个，青椒2个，盐适量，辣椒酱适量，味精适量。

1.将鱼卵去表皮，稍微焯一下。

2.加入适量的盐、鸡精和辣酱圈。

3.加入辣椒酱，打鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.将锅里的油烧热，将鱼蛋倒入油中翻炒。

6、翻炒变色，打散即可食用。