鱼蛋炒鸡蛋的做法

鱼蛋炒鸡蛋的做法如下:

准备材料:鱼子200克,鸡蛋7个,青椒2个,盐适量,辣椒酱适量,味精适量。

1.将鱼卵去表皮,稍微焯一下。

2.加入适量的盐、鸡精和辣酱圈。

3.加入辣椒酱,打鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.将锅里的油烧热,将鱼蛋倒入油中翻炒。

6、翻炒变色,打散即可食用。