没有烤箱怎么做蛋糕？

材料:鸡蛋，4块面粉，巧克力粉，白糖，牛奶黄油。

步骤:

1。蛋清和蛋黄的分离；融化黄油备用；

2。面粉+3勺巧克力粉过筛3-4次；

3。蛋黄中加入3勺白糖打匀，然后加入融化的黄油打匀，再加入过筛的面粉(分2-3次加入)打匀，最后加入牛奶(适量)打匀面糊备用。

4。开始打蛋白，顺时针打，分三次加入适量的糖。蛋白会在大约10-15分钟内打得很用力。把盆倒过来，就算蛋清留不住也会被打。

5。将打好的蛋清分几次加入面糊中，用木铲上下翻动，将面糊和蛋清糊搅拌均匀。

6。将面糊倒入预热黄油好的电饭煲中，按下烹饪键，烹饪完毕10分钟后再次按下烹饪键，如此反复三次，蛋糕就好了。

注:我的电饭煲很小，是最简单的一个。它5分钟从烹饪跳到保温。每个电饭煲的时间不一样，需要自己掌握时间。只要在蛋糕里放一根牙签，然后拿出来。一块干净的蛋糕做好了。