家庭如何选择破壁机？

破壁机的选择方法:看刀头和齿刀的工作方式，以“切”为主，比较锋利。但因为破坏了食物的纤维组织，所以磨出来的食物口感会更差，而且刀片太薄，不利于磨硬的食物。钝刀的工作方式主要是“碰撞”，会在不破坏细胞纤维组织的情况下粉碎食物，使其口感更加细腻。也有2叶片，4叶片，6叶片，8叶片，但叶片越多越好，质量最重要。如果是小型破壁机，建议4刀，大型破壁机建议8刀。看机身材质。主要材料有304不锈钢、高硅玻璃、塑料等。304不锈钢耐用，但是不透明，不容易观察食物的状态，而且比较贵。塑料便宜，耐摔，但不耐高温，耐用性差。所以建议选择高硅玻璃，方便健康耐用。材质越好，机身越重，买的时候可以掂量一下手感。抬起前轮的速度太低，无法处理硬的食物，太高会破坏食物的味道。推荐转速为20000-40000转/分左右。如果是大型破壁机，建议选择30000转以上的转速。如果容量是一个人的话，选择300ml就不错了。如果是三口之家，建议选择1L大容量机。噪音一般来说，静音盖破壁机的静音效果一般都不错。如果你家是大破壁机，建议选择有这个功能的。功率低的时候东西容易卡，太高的时候耗电多，没必要。一般来说破壁机的功率是800 W-950 W。