蜂蜜柚子茶怎么做，为什么特别苦？

蜂蜜柚子茶的制作方法如下:

所需原材料:

1，主料:柚子1，蜂蜜250g，冰糖250g。

2.辅料:盐。

第一步:在柚子皮表面撒一层盐，用力揉搓，然后用清水冲洗干净。

第二步:用刮皮器轻轻刮去柚子最外层的皮。

第三步:把刮下来的薄薄的柚子皮切成细丝。

第四步:将柚子皮丝用盐水浸泡20分钟，去除苦味。

第五步:将柚子肉去皮，去籽。

第六步:将柚子皮焯一下，十分钟后取出。

第七步:将柚子肉放入锅中，加入一勺水煮沸。

第八步:将水烧开，加入柚子皮和冰糖，小火慢炖。

第九步:煮一个小时左右，水变干，质地略透明，变粘。关掉暖气。

第十步:冷却后，倒入蜂蜜，搅拌均匀。

第十一步:装瓶冷藏。大概三四天后就可以用温水送服了。