如何购买瑞典鲱鱼罐头?
据说有个德国美食专家曾经吃过这种叫surstromming的食物,旁边一个朋友戴着口罩吃,突然呕吐。“我五分钟上了三次厕所!”他也试过吃这种食物,结果控制不住。“臭得几乎不可想象,就好像我把一堆粪便和一些臭袜子一起放进嘴里。我想如果我再吃一些,哪怕是一口,我就应该见到上帝了!”意大利美食家Ambens曾说,它是专门用自然发酵的瑞典鲱鱼制成的。“当你打开罐头盖子时,那种气味足以让你做好几天的噩梦。”挪威海鲜大厨也说:“你一闻到,我敢保证你三天没胃口。”Surstromming,真的很臭。