鹅肝怎么做简单又好吃，鹅肝的营养价值

鹅肝

盐

面粉

红葡萄酒

苹果

糖

葡萄汁

柠檬汁

煎鹅肝？

1.鹅肝切片，均匀抹上少许盐，放入冰箱腌制片刻。

2.拿出来扔在面粉上。

3.在锅里加热油，然后转小火煎鹅肝。翻过来煎另一面。火不能大。不能煎太久，不然油给你煎了就变成小块了。应该是外香里嫩的味道。为了避免煮得不够熟。不要切得太厚。

4.累了可以用红酒煮苹果。少加点糖。或者把葡萄汁和糖一起煮(用搅拌机打汁)。煮开后倒在肝脏上。如果不想煮苹果，可以用红酒拌苹果丁。加一点柠檬汁。无聊无果会让你难受很多。