吃豆豉对眼睛的危害

没有坏处。豆豉是一种发酵食品，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。对身体有益，适量吃豆豉不会对眼睛造成直接伤害。豆豉是中国传统的发酵豆制品调味品。它是以黑豆或大豆为主要原料，用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶分解大豆蛋白制成的。当达到一定程度时，通过加盐、加酒、烘干来抑制酶的活性，延缓发酵过程而制成。