鸡蛋炒的时候米饭太软怎么办？

佐料

米饭(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)土鸡蛋(适量)

调味品

盐(适量)和黑胡椒粉(适量)

步骤:

用料:大米。

黄瓜，火腿肠，土鸡蛋，盐，黑胡椒粉。

黄瓜和火腿肠切丁，青葱切碎。

鸡蛋打成蛋液，倒入米饭搅拌均匀。

锅中放适量油，加热，转中火，倒入蛋液浸泡过的米饭。

用筷子搅拌，直到米粒变清。

加入火腿丁和黄瓜丁。

翻炒均匀。

加入一些盐和黑胡椒。

加入葱末，搅拌均匀，关火。