为孩子准备一日三餐,是父母的责任和爱。
自从女儿上了幼儿园,吃的就不好吃了。经常看到这样的情况:孩子说不要,或者跑去玩,老婆或者她奶奶喂完喝完就追。
“她不能吃也不能吃,要么就是脾气小,要么就是被惯坏了。”一开始我也这么认为。
由于我在原单位上班,单位和家就几步之遥,都在同一个院子里。给他们做饭是我的职责之一。
很快,我发现孩子挑食。经常吃自己喜欢的,不喜欢的不吃或者少吃。我们都知道这样会导致孩子发育不良,偏瘦或者有其他不良影响。我看在眼里,也很担心,但是想表明观点也没用。
我发现我不得不重新学习。
买了一大堆食谱和早餐书后,我加了百度查询和香哈食谱。我每天早餐和周末的饭菜风格都比较多,因为不能每天重复。
很快,我就摸索着做饭了,好几次孩子都吃到了好吃的,对做饭赞不绝口。这进一步增强了我的信心。
除了工作,我把所有的精力都放在家人身上,来弥补我欠他们的,因为我会和他们分开三年多(在艰苦偏远的地方工作,有一次出国),我会在菜和饭的搭配上下功夫。
不回家做饭,就不知道吃饭的重要性。这几年吃惯了单位的食堂,也习惯了一个人吃饱全家不饿的日子。
人们每天都要吃三餐。难怪有人说:人是铁,饭是钢,不吃一顿饭就饿。
所以我每天回家就开始研究菜谱,研究面食和米饭的搭配。这个研究无所谓,真的是另一门科学!
这不仅包括营养学、儿童保健学、中医,还包括心理学、运动饮食学等等。
“民以食为天”真是老祖宗总结出来的最精辟的论断。
而且在做饭做菜的过程中,其实是一种享受,一种自由,一种活在当下的状态,一种对家庭、妻子、孩子的爱。
有什么比父母每天为孩子做一顿美味的饭菜更重要的呢?恐怕不行。如果一个孩子没有好的身体,没有好的资本,那么其他一切都不可能。
其实给孩子做饭,对家长来说是最直接的教育和榜样。春节前后网络上流行的“妈妈的味道”,其实就是最好的诠释和诠释。因为孩子习惯了父母做饭的味道和方法。
我欣喜若狂。
没想到在第二故乡工作了半年,很快就能胜任厨房这个角色。连我婆婆都在她老婆面前夸我说:
“难怪人家在单位混得好,什么都学得快,什么都干得好!」
我听后很开心,心里在说:
“这完全是对工作和生活的态度。我之所以没有做或者做的很少,甚至没有做好,就是因为没有深入!」
我就是做事情“认真”“用心”!
所以,民以食为天。父母要当好厨师,给孩子做好吃的、有营养的饭菜,有利于孩子的生长发育。
在单位也要选一个好的厨师,给员工做好吃的有营养的饭菜,让员工心情舒畅,保证充沛的精力和舒适的工作态度!
读一本食谱后面的话,是我近年来看到的最精辟、最经典、最讨喜的表述或论述。
下面,与读者分享:
中餐技巧
你值得成为专家。你说的有理有据,层次分明,很到位。这代表了我的一部分心声。其实给孩子做饭是无止境的。
两本书,脾虚的孩子不要胃口不好爱感冒,还有让孩子不要发烧咳嗽积食,这里特别推荐。从中医角度调理脾胃、情志,彻底消除小儿常见病,尤其是关于小儿“吃”的内容,值得一读。
本文只是简单的观点和个人经验,但如果你想成为一个称职的父母,你必须为你的孩子每天做出优秀、美味、均衡的饭菜。这其实是一种爱,一种技巧,一种态度。
由此可见,给孩子一日三餐有多重要!
你怎么想呢?
你做了吗?
因此,我仔细研究了以下几本书,希望对读者有所帮助。这是把一切都给别人的事,别人就算杀了我也不会说什么,开玩笑的。
这样,文字才没有白写,你才没有白读!
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