红豆糯米糕怎么做
1.材料:糯米粉150克,温水130克,蜜豆,糖。
2.糯米粉加温水,用筷子搅拌至无干粉。戴上手套揉至光滑顺滑,分成8等份。
3.取一片捣碎,加入适量蜜豆,包起来定型,依次包好备用。
4.锅里刷油,放入包好的糯米糕里。用小火慢慢煎。期间勤翻,煎的有点鼓。盖上锅盖,小火焖3分钟。在锅上撒糖。
2.糯米粉加温水,用筷子搅拌至无干粉。戴上手套揉至光滑顺滑,分成8等份。
3.取一片捣碎,加入适量蜜豆,包起来定型,依次包好备用。
4.锅里刷油,放入包好的糯米糕里。用小火慢慢煎。期间勤翻,煎的有点鼓。盖上锅盖,小火焖3分钟。在锅上撒糖。