怎么用烤箱做全翅?
材料
:新奥尔良腌料70g,翼心+翼根700g,冷水100g。
新奥尔良烤翅中部和根部的做法(烤箱)
1,用牙签或小刀在翅膀和翅膀根部戳几下(这样很容易入味)。
2.将70克腌料和100克水混合。
3.将鸡翅根部放入腌料中,搅拌均匀。
4、放冰箱10小时以上,期间翻或者打几次。
5.烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的翅根均匀放置。
6.放入烤箱中层,220上下火25分钟。
7.取出翻面(可以用油刷在鸡翅上刷烤好的油,也可以不用)。
8.翻面后烤5分钟,美味的新奥尔良烤翅就出炉了。