用鲜虾和番茄做浓汤有哪些步骤？

虾番茄汤是一种营养丰富，酸甜可口的汤，制作过程并不复杂。喜欢喝汤的朋友可以和边肖一起做。

虾番茄汤很简单，味道很高。首先，我们需要准备两个西红柿和一包鲜虾。以及酱油、蚝油等调料。如果喜欢蔬菜，可以准备一些西兰花、细粉丝、玉米、辣椒等。首先我们要把西红柿切成块，找个平底汤锅，少放点玉米油，然后把西红柿丁炒熟。这时候一定要用小火慢慢的把西红柿煮熟。这是这个汤的香味的关键。当我们慢慢煮的时候，会发现西红柿丁炖的像沙子一样。这个时候，汤已经很浓了。然后我们加入开水，想喝多少水就加多少。如果我们想喝更多的汤，我们会添加更多的水。然后将鲜虾、玉米、西兰花、肥牛卷等放入锅中煮熟。同时要放入适量的酱油、盐、蚝油。记住一定要放蚝油，这是保证汤汁鲜美的关键。煮了大约十分钟，会发现汤汁变得越来越浓郁。然后关火，撒点罗勒叶和黑胡椒，鲜虾番茄浓汤就做好了。

还有一些做虾番茄浓汤的小技巧。这汤煮得非常熟。酸酸的西红柿，鲜美的虾仁，真的能一秒勾起你的食欲。在做这个汤的时候，我们也有一些需要特别注意的地方。首先，一定要用玉米油或橄榄油等轻油炒西红柿，因为如果加大豆油，整个汤会很油腻；其次，做西红柿不要怕浪费时间。你必须等到西红柿完全腐烂后再加水。这种汤可以称为浓汤。另外，最好不要买速冻的、现成的鲜虾。说实话，虾会变软变味。我们最好买鲜虾，把虾头剥了再拔虾，这样虾的肉质更紧实，风味更重。

虾子番茄浓汤其实是从韩国传过来的一种汤，因为那里的人喜欢喝各种吃起来很方便的酱汤和浓汤。只要有汤有饭，就是一顿饭。虾番茄汤很有营养。虾含有大量蛋白质，而番茄也含有丰富的维生素，适合不爱喝汤的宝宝。