排骨奶酪

成分:

500g排骨、1汤匙酱油、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、2汤匙韩式辣椒酱、2汤匙林炜、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜和1汤匙香油。

练习:

1.将半个洋葱和四个大蒜切成粉末。

2.排骨不放葱蒜末，然后加入适量白胡椒，拌匀腌制40-60分钟。

3.将排骨放入热油中炸至表面呈棕色。

4.倒入腌排骨的酱汁。

5.倒入与排骨齐平的热水，烧开后转小火炖50分钟(排骨熟了！)

6.把排骨移到一边，用厨房纸擦另一边。

7.抹好后在另一边放上180克奶酪，打开最小火的盖子焖奶酪8分钟(具体时间看奶酪的状态，融化就好)。