黑苦荞茶和黄苦荞茶可以混合喝吗？

黑苦荞是苦荞的一种，根据品种不同可分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区域在云贵川高原、甘肃和山西，其中黑苦荞的资源更为稀缺，仅在云南、四川和贵州有栽培。它们的主要区别是:

1.从生长环境上区分，黄苦荞一般生长在1500m以上的高寒山区，黑苦荞生长在2500m以上的高寒山区。

2.外观区别:黄苦荞外壳为黄灰色，黑苦荞外壳为黑色。脱壳后差别会变小，黑荞麦只比黄荞麦略黑。

2.产量的区别:黄苦荞产量较高，一般亩产500斤左右，黑苦荞产量较低，一般亩产200斤左右。

3.从营养价值来看，黑荞麦被誉为“黑珍珠”，其生物类黄酮芦丁含量是黄荞麦的3~5倍，其他营养价值均高于黄荞麦。

4.从价格上看，黑苦荞产量低，营养价值高，价格高于黄苦荞。

综合来看，黑苦荞制成的苦荞茶的功效自然要比黄苦荞茶好，也正是因为营养价值和成本的原因，黑苦荞茶的价格要高于黄苦荞茶。