买太湖蟹和阳澄湖大闸蟹哪个好? 说不出太多道理,但这几年没少吃大闸蟹。有河北阳澄湖的大闸蟹,有江浙的朋友送来了太湖的大闸蟹。大致对比了一下,个人认为太湖的口感和肉质略好于阳澄湖。也有可能是朋友送的太湖蟹经过精挑细选,个头比较大,质量比较好,但总的来说,这是我的感觉,太湖,阳澄湖,河北大闸蟹。