芦笋产于哪里?芦笋产于哪里?
1.芦笋原产于地中海东部和小亚细亚。至今在欧洲、亚洲大陆和北非的草原、山谷仍有野生种,栽培历史超过2000年。它于17世纪传入美国,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。全世界都有栽培,以美国最大。
2.从清朝开始,中国的芦笋栽培只有65,438+0,000年的历史。它在沿海地区的主要城市郊区零星种植,并在当地销售。20世纪五六十年代,台湾省芦笋出口量逐年增加。到了80年代,台湾省省蔬菜出口量在物资出口总量中占据了举足轻重的地位,芦笋出口量在蔬菜中首屈一指。1980年台湾省省出口量芦笋罐头76400吨,冻菜只有61500吨。台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。20世纪80年代以后,由于台湾省芦笋质量差,种植芦笋的经济效益被忽视。所以种植面积在逐年减少。到1987,芦笋罐头出口量仅为1.210000吨,年递减率为23.1%。结果,芦笋在国际市场上供不应求。自1984以来,这种情况促使中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等城市大规模发展芦笋生产。到90年代初,全国栽培面积超过66000公顷,罐头年产量超过80000吨,成为我国出口创汇的主要蔬菜产品之一。其中,山东省是芦笋生产的主要基地,芦笋罐头年出口量约占全国出口总量的1/3,在我国芦笋生产和出口中占有重要地位。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国家和中国香港。
3.根据20世纪80年代初的统计,全世界芦笋罐头的产量为20万吨,进出口贸易量各为9万吨左右。中国和西班牙是主要出口国,占世界出口的80% ~ 90%。主要进口国是德国、法国等西欧国家。由于芦笋罐头生产的经济效益低,美国、日本等国家已逐渐减产。中国和西班牙是未来世界芦笋贸易的领导者。中国良好的生态环境,加上国内市场的发展,芦笋生产的大发展是肯定的。时至今日,芦笋仍是我国主要的出口创汇蔬菜,但在国内市场上仍是销量较少的稀有蔬菜。