西葫芦和西瓜有什么区别？

西葫芦是一年生草藤本植物(vine)，有矮化、半藤本、蔓生三大品系。西葫芦的果实是圆柱形的，形状小，表面光滑，所以可以用来采摘蔬菜的鲜嫩果实。西葫芦皮薄肉厚，多汁，是素食。

西葫芦的习性

西葫芦生长旺盛，根系也很发达。一般生长后会深深扎根在土壤里。根可以深入地下一人多高。由于生长迅速，西葫芦的根部很容易老化。解决的办法是把多余的根系去掉，它会慢慢长出新根。西葫芦的叶子很粗糙，颜色是深绿色。西葫芦是雌雄同体的，但还需要授粉才能结果。