荔波十大必吃美食

第一道菜:仁干烤鸭。这道菜是荔波的特色。因为鸭子是用山区的草药和香料烤制的，所以味道非常独特。仁干烤鸭皮脆肉嫩，回味甘甜，脂肪含量低，比北京烤鸭更健康。这也使这道菜成为荔波最受欢迎的菜肴之一。

第二道菜:鱼的味道。这道菜简单而美味，它是由新鲜的红烧鲫鱼、广西韭菜和新鲜的辣椒制成的。这道菜的特点是肉质软嫩，加上微辣的味道，是海鲜爱好者不容错过的美味佳肴。

第三道菜:酸汤鱼。这道菜是荔波的传统美食之一。它是用土家族非常酸的汤底和各种新鲜的鱼和蔬菜烹制而成的。这种酸汤爽滑香甜，味道很好。而且，经过长时间的烹饪，鱼的味道和口感都非常好。

荔波的饮食文化历史悠久，为游客提供了各种风味。事实上，在这次未完成的荔波烹饪中仍有许多有趣的发现。