烤箱和蒸汽烤箱的区别

好问题！烤箱和蒸烤箱的功能确实不一样。简单来说，烤箱主要用来烘烤食物，而蒸烤一体机集多种功能于一身，不仅仅是蒸烤。

传统烤箱主要是通过电热管加热空气，对食物进行高温烘烤，适合制作蛋糕、面包、披萨等美食。而纯烤箱在烹饪一些用水较多的食材时可能效果不佳，容易导致表面烧焦、内部不成熟或口感干燥。

蒸烤机的神奇小家伙不一样！以西门子黑魔方蒸烤机CS2R5E5W2W为例。除了烤箱的功能，还可以实现亚沸鲜蒸、高速空气油炸、3D热风烘焙、真空恒温慢煮、中式超温焖五大烹饪功能。

它的高速空炸功能，让你轻松炸出香脆的鸡翅和鸡腿，逼出食材，做出健康的炸物！真空恒温慢煮，能保持食材的原味和营养，连减脂人群的鸡胸肉都能蒸的多汁。中式超温炖菜，一键搞定坚硬难煮的食材，效果堪比高压锅！

此外，这款蒸烤一体机容量大，可用空间充足，一次可烤或蒸三层食材；强大的自洁功能，杀菌率可达99.99%；还有智能菜谱，一键设置40道中西式菜肴，让家人享受健康美食。