丸子汤是家常便饭。如何做出正宗的丸子汤？

1.将葱花、姜末、鸡蛋和各种调料加入猪肉馅中，顺时针搅拌。(来吧，锻炼一下臂力就好)

2.锅里放适量的水，加热。烧开后，用小勺挖出丸子的形状，放入锅中焖一会儿。

3.加入油菜、盐、鸡精。

4、烧开，关火，加入适量香油，盛出。