用牛奶烹饪是最好的。
甜牛奶果冻这种冰淇淋奶酪的特点是
1，制作方法简单。2.做出来的冰淇淋奶酪像果冻一样晶莹剔透，吃在嘴里感觉像果冻，微甜，滑滑的，非常好吃。还可以在牛奶中加入巧克力做成巧克力慕斯！材料:牛奶，1包棉花糖(袋装，各大超市有售)，水果(品种不限，看个人喜好)。
工作方法
1.把牛奶倒进锅里，加热。
2.将棉花糖倒入锅中，搅拌融化。
3.棉花糖完全融化后，关火，倒入容器备用。
4.水果切丁后，加入适量到装有牛奶棉花糖的容器中。
5.放入冰箱冷冻3小时(最好放入冷冻室冷冻，不要放入冷冻室冷冻)。
5、3个小时后，冰淇淋奶酪从冰箱里拿出来就好了！
酥炸牛奶材料配料:牛奶500克，
辅料:玉米淀粉100g，小麦粉500g，
调料:味精5克，盐10克，白糖50克，泡打粉20克，植物油200克。奶糕的制作:将牛奶、白糖、淀粉混合均匀，然后倒入锅中；
2.煮沸后，转文火慢转，使其凝固；
3.糊状的时候，舀起来放在盘子里摊开；
4.冷却后放入冰箱，使其冷却变硬；
5.必要时取出片或排骨；
6.酥糊的制作:将面粉、植物油150g、水350g、精盐、泡打粉、味精放入盆中，拌匀，制成糊状备用；
7.将植物油倒入锅中，加热至六成热；
8.将排骨形的奶糕蘸上酥糊，逐渐放入油锅，炸至金黄色，捞起即可食用。
牛奶炖蛋材料:鸡蛋2个，纯牛奶1盒250ml，幼糖2勺。练习1。将鸡蛋倒入碗中，加入两勺糖。
2.打入蛋液，让糖溶解。
3.将蛋液倒入筛子中，过滤掉鸡蛋中的杂质。
4.将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。
5.然后倒入筛网过滤1-2次，用勺子挑出表面的气泡。
6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅大火加热。
7.蒸锅水开后，转小火蒸约10分钟。
紫薯奶糕材料:紫薯150g，鲜奶360g，糖50g，吉利粉12g方法1，吉利粉泡少许水软化。
2.紫薯去皮切块后放入搅拌机搅拌，再加入200g鲜奶搅拌(直到变成紫薯浆)。
3.将剩余的160g鲜奶倒入锅中，加入糖，搅拌吉利丁粉至融化。
4.加入紫薯泥煮沸，然后继续用小火搅拌五分钟。该过程应不断搅拌，以避免烧锅。
5.倒入容器中，放凉，放入冰箱冷藏至凝固。冰味道更好。
橙子牛奶布丁4人份材料:伊利营养舒缓牛奶半盒(125ml，全脂或低脂均可)、鸡蛋2个(中等大小)、新奇士橙子2个(因为够大够厚可以做碗)、糖法1。把橘子分成两半，挖出橘子果肉。你可以吃橘子肉，但记得留点果肉做牛奶布丁。
2.有闲的话，把橘碗稍微装饰一下，当容器用。
3.将舒华牛奶倒入碗中。
4.将鸡蛋敲入碗中，搅拌蛋液，让蛋液和舒化奶充分融合。
5.然后加入一些糖，搅拌均匀。
6.将步骤(5)混合的蛋液过筛，倒入装饰好的橙碗中。蛋液一定要过筛才能顺利蒸出来。
7.将橙肉撕成最小的小颗粒，轻轻倒入盛有鸡蛋和牛奶的橙碗中，轻轻搅拌均匀。
8.蒸锅中火烧开后，用保鲜膜盖好橘碗，放入蒸锅中，中火蒸20分钟左右。
9.蒸熟后，盖上锅盖，小火炖5分钟。小贴士这款甜点可以作为冷食热食，也可以放在冰箱冷藏。
牛奶果冻的配方介绍这款冰淇淋奶酪的特点是:1，制作方法简单。2.做出来的冰淇淋奶酪像果冻一样晶莹剔透，吃在嘴里感觉像果冻，微甜，滑滑的，非常好吃。还可以在牛奶中加入巧克力做成巧克力慕斯！材料:牛奶，1包棉花糖(袋装，各大超市有售)，水果(品种不限，看个人喜好)。做法:1。把牛奶倒进锅里，加热。
2.将棉花糖倒入锅中，搅拌融化。
3.棉花糖完全融化后，关火，倒入容器备用。
4.将水果切成丁后，加入适量放入装有牛奶棉花糖的容器中，然后放入冰箱冷冻3小时(最好放在冷冻室冷冻，不要放在冷冻室冷冻)。
5、3个小时后，冰淇淋奶酪从冰箱里拿出来就好了！
双色牛奶饼干的配方介绍这款简单的牛奶饼干没有油炸，而且营养健康。最好给孩子吃。冰敷一晚更好，不那么软。也可以简单包装，送给亲朋好友。
材料:奶油100g糖80g盐1撮鸡蛋1低筋面粉220g巧克力粉1汤匙奶粉20g。
工作方法
1.将奶油和盐放入搅拌碗中，用打蛋器搅拌成柔软的奶油状。向1中加入糖两次，每次搅拌混合至变白。
2.鸡蛋打散，分2~3次加入2，每次和面糊搅拌均匀。
3.将过筛的粉加入3中，用橡胶刮刀从盆底刮下，边刮边搅拌，切成两半，另一半放入巧克力粉中，揉匀，用塑料袋包好放入冰箱30~60分钟，使面团松弛。
4.把塑料袋里的面棒做成5mm厚，然后用自己喜欢的型号压面棒。
5.将5放入烤盘适当间隔放入预热到170度的烤箱10~13分钟。